●仕様:60Hz ●殺菌方式:紫外線ランプ式 ●間口×奥行×高さ(mm):850×500×1460 ●質量(kg):57 ●メーカー品番:FSC8550B ●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。 ●電源:単相100V アース付プラグ ●出力:殺菌灯15×3 ●総合 ●消費電力:50W ●収納数:(包丁30本、まな板10枚) ●包丁最大寸法(mm):柄175刃渡285 ●まな板最大寸法(mm):間口735、奥行365、厚さ52 ●紫外線ランプによる殺菌を採用庫内に取り付けられた紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長(253.7nm)の紫外線により殺菌を行います。また、庫内には紫外線の照射効率を高める様々な工夫を施してあります。 ●調理器具を効率よく収納庫内には庖丁受台、まな板受台等が取り付けられていますので、小型調理器具を効率よく収納することができます。 ●※直送1〜2日 ●検索ワード:【庖丁・まな板殺菌保管庫】
ほぼ500円〜1000円迄（税別）で売っている「濃い赤」ワインだけを、独断と偏見で美味いと思う順に、大相撲の番付に模した個人ブログです。
これは？とレビューを調べたいワインは上の検索窓から、ワイン名をカタカナで入力ください。レビューは最新のものから見られます。
番付は一覧が見られます。2022年から年に3~4回に更新を変更しました。（新規ワインが流石にもう減ってきたため）
番付表は、横綱から大関へと順に下位まで紹介されます。
単純ですが、横綱は（なかでも東が西より強いとされる）そのシーズン最強ワインとしています。季節や飲んだ対戦相手でも番付は上下します。
日々の更新内容は、飲んだ赤ワインのレビューと、日々の感想（ひとりごと）。ワインは極力「濃い」かもと思う、飲んだことがないワンコイン赤ワインがあれば、即買って感想を書くようにしてます。
飲む順によっても、食べ合わせでもワインの味は変化します。番付は決してランキングとはしておりませんので、あしからず。